История этой знаменитой пивоварни началась еще лишь в 1824 году, когда один человек, которого звали Питер Дегрэйвс (Peter Degraves), отбывая свой весьма длительный срок в тюрьме за довольно огромные долги, решил все же начать свой новый бизнес после отбывания своего срока и красиво начертил дизайн этой пивоварни.

Для дегустации пива и знакомства с историей пивоварения, закажите экскурсию по старейшей 180-летней пивоварне Австралии — Каскад.

В полуторачасовую экскурсию по этой готической пивоварне включены дегустации и возможность проникновения в суть рабочего процесса пивоваренного завода.

Платье — это, конечно, удобно, но намного безопаснее отправляться на экскурсию по пивоваренному заводу в длинных брюках, а также в обуви без каблука, однако только не в сандалиях.

После экскурсии можно блуждать по большим садам пивоварни или отдохнуть в кафе. На Каскаде варят премиум лагер, ячменное, темное и светлое пиво, а на этикетке всегда есть товарный знак — Тасманский тигр.

Полезная информация: Пивоварня Каскад находится у подножия чудесной горы Веллингтон в Южном Хобарте, в восьми минутах езды на автомобиле от центра этого города. Вы также можете сесть на специальный автобус до пивоварни, идущий из центра Хобарта.